東日本大震災発生後、缶詰などの食品備蓄が見直されてきました。

備蓄をされている家庭も多いかと思います。

備蓄のポイントは普段から使えるものを『先入れ先出し』すること。

賞味期限の迫った食品は普段の食事で使うことで、無駄なく備蓄と

消費ができます。

今回はそんなときに役立つアイデアレシピを「日本缶詰びん詰め

レトルト食品協会」のホームページから紹介します。

 

詳しくは「(PDF)企画展「備蓄を活用アイデアレシピ」のご案内」をご覧下さい。